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山東肥城:豬肉價格略降
2019-11-26 09:26:40      中國發展網

近期,山東省肥城市發展和改革局從監測數據分析,豬肉價格略有下降,讓消費者喜上眉梢。

監測數據顯示,11月25日泰西商場五花肉24.3元/斤,精瘦肉25.3元/斤,與上周價格五花肉27元/斤,精瘦肉28元/斤,每斤分別下降2.7元,降幅分別為9.64%、10%;與上月同期價格五花肉29.5元/斤,精瘦肉30.5元/斤,每斤分別下降5.2元,環比降幅分別為17.63%、17.05%;與去年同期價格五花肉11.4元/斤,精瘦肉13.4元/斤,每斤分別下降12.9元、11.9元,同比降幅分別為113.16%、88.81%。

從以上數據不難看出,豬肉價格的周比、環比和同比均有大幅下降。

據了解,豬肉價格的略有下降,一方面得益于省、市相繼出臺的生豬養殖、屠宰、凍豬肉投放等優惠政策的影響,生豬的成本有所下降,另一方面在于,前期豬肉價格的過快上漲使得豬肉價格成為高價商品,不少中、低收入群體傾向于減少豬肉的消費量,豬肉需求量下降。

由于當前母豬、仔豬供應量有限,生豬生產周期長等特點,豬肉在短時間內不會出現供應量突增的情況,豬類市場供應量短時間內仍會呈現短缺的狀況,根據往年經驗,元旦、春節期間是豬肉需求量較大的時間節點,所以,初步預計豬類價格仍有上漲趨勢,但漲價幅度有限。

(山東省肥城市發展和改革局  侯婧雪 張愛蕾)

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